“O estado que alimenta o Brasil não consegue se alimentar direito”, Vanessa de Souza
Imagem: Redes sociais Santa Catarina é um dos maiores celeiros do Brasil. Lidera a produção nacional de carne suína, cebola e maçã. Mas um estudo da USP revelou um paradoxo preocupante: Florianópolis é a capital brasileira que mais consome alimentos ultraprocessados com 30,5% das calorias vindo de pacotes, bem acima da média nacional de 20%….

